沃爾夫伯格酒莊 - 覆盆子白蘭地
Galilea

沃爾夫伯格酒莊 - 覆盆子白蘭地

HK$300
售罄

傳統上，水果和野漿果杜松子酒是在餐後飲用的。它們必須在極冷至冰冷的狀態下食用，才能釋放出水果和漿果的精緻香氣。

可以透過在玻璃杯中旋轉一些冰塊來冷卻玻璃杯，直到玻璃杯蒸發。清空冰塊後，將琴酒慢慢倒入，在與玻璃杯接觸時冷卻。覆盆子的微苦或威廉斯梨的柔滑都可以被欣賞到。寒冷增強了每種水果或漿果的特性以及香氣的柔滑度。

有些人喜歡在室溫下，在手工加熱的玻璃杯中品嚐生命之水，這樣可以最大限度地發揮生命之水的品質和香氣。最新的趨勢是在雞尾酒中也使用我們的杜松子酒。

酒精含量 45%

關於製作人

一個多世紀前的 1902 年，Eguisheim 村的葡萄種植者決定聯手創建阿爾薩斯最早的合作社之一，現在他們是阿爾薩斯風土的大使，生產最好的葡萄酒、起泡酒和起泡酒。從地區到世界的競爭。非常原始的沃爾夫伯格生命之水是使用一種水果通過兩種不同的蒸餾方法之一製成的。發酵或浸漬後，白蘭地使用銅蒸餾器進行蒸餾。第一種是傳統的「雙道」方法，產生圓潤、餘韻悠長的味道。第二種是在柱式蒸餾器上進行一次通過的方法，這種方法可以產生更濃鬱、更淡的香氣。陳釀後，將兩種方法製成的生命之水混合在一起，以獲得最佳的花香和果香。大部分水果來自阿爾薩斯風土的果園。

沃爾夫伯格釀酒廠延續了阿爾薩斯悠久的蒸餾傳統。正如其聲譽一樣，酒莊也將其專業知識用於創新，創造出融合原創性和精緻性的白酒，例如我們的兩款獨家明星 Wolfberger la Fleur de Bière 和 Kéva，帶有啤酒和檸檬香氣。
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