奧利維耶·科恩酒莊 — 紅圓干紅葡萄酒
Galilea

奧利維耶·科恩酒莊 — 紅圓干紅葡萄酒

HK$190

“深玫瑰紅”或“淺紅色”
生物動力酒

奧利維爾·科恩（Olivier Cohen）是一位才華橫溢的新人。第一個年份已經取得了巨大的成功。奧利維爾 (Olivier) 在埃羅 (Hérault) 的阿蓋利耶 (Argelliers) 葡萄樹中釀造出優質佳釀，新鮮且果味濃鬱，給人帶來巨大的樂趣。

神索 33.33%
西拉 33.33%
歌海娜 33.33%

釀酒

沒有在葡萄藤中添加化學物質，也沒有在酒窖進行釀酒學修正。健康自然的葡萄栽培、非干預釀酒方法，讓葡萄最貼近土壤。

品酒筆記

一款與眾不同的黑桃紅葡萄酒…清新而充滿活力，非常精緻；很簡單，我們喜歡這種原汁原味的酒！

這是一款新鮮的葡萄酒，單寧細膩，果香明亮，已經嚐到了它的味道。一顆炸彈！

酒精含量 12%

在與法國葡萄酒界的一些頂級種植者合作後，例如馬孔內的 Philippe Valette、科爾納斯的 Thierry Allemand、法國拉圖的 Frederic Rivaton 和科西嘉島的 Arena Family。奧利維爾·科恩(Olivier Cohen) 於2014 年1 月接管了伯納德·布巴爾(Bernard Boubal) 位於阿傑利爾斯(Argelliers) 村的葡萄園，並於同年釀造了他的第一個年份葡萄酒。莊園已經狀況良好，伯納德是村裡第一批在葡萄園中遵循有機原則的人之一。

沒有在葡萄藤中添加化學物質，在釀造過程中沒有釀酒學修正，奧利維爾讓位於風土的自由表達，判決是沒有上訴的！我們就是喜歡這些大自然的禮物！
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