派崔克·于德洛酒莊-2008 年份香波-慕西尼一級園紅酒
Galilea

派崔克·于德洛酒莊-2008 年份香波-慕西尼一級園紅酒

HK$450

黑皮諾100%

釀酒
葡萄經過分類並受到充分尊重。這款酒在罐中自然發酵約三週,每天進行打氣和一些泵壓以幫助發酵。為了保持這款酒的所有果味,裝瓶前在酒罐中陳釀 18 個月。

葡萄園
這些葡萄來自尚博勒-慕西尼的三個一級園:Les Combottes、Les Gruenchers 和 Les Châtelots。葡萄藤的平均年齡在35至60年之間。

品酒筆記
這款精緻而結構豐富的葡萄酒具有濃鬱的紅色漿果香氣。單寧柔軟圓潤。這款酒適合搭配所有精緻菜餚,例如醬汁肉類以及中型野味和起司。

酒精含量 13%