迪勒·卡德酒莊 - 申博格灰比諾 2019
Galilea

迪勒·卡德酒莊 - 申博格灰比諾 2019

HK$270

葡萄品種

灰比諾 100%

釀酒

壓榨整顆葡萄。天然酵母。在不銹鋼罐中發酵，並在 150 年歷史的大桶中的酒糟中成熟。

風土

Schimberg 葡萄園位於 Guebwiller 葡萄園 Grand Cru Kitterlé 的延伸部分。土壤陡峭，為石炭紀火山沉積物，面向西方。始終排水良好，孕育出完美的葡萄，孕育出完美的衛生狀態。

品酒筆記

性格！一款同時具有礦物質和煙燻味的葡萄酒，結構濃鬱而平衡。

酒精含量

14.2%

關於製片人

「Jean Dirler 和他的妻子 Ludivine 是敏感且經驗豐富的釀酒師，他們掌管著這個莊園，該莊園成立於 1871 年，已由父子傳承了五代。該莊園成立於 1871 年，由父子傳承自1998 年以來已經經歷了五代生物動力法。 Kitterlé，必須被發現，以4 種元素（火、空氣、土、水）命名。有成就。
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