尚塔爾萊斯庫酒莊 - 波瑪 2011
Galilea

尚塔爾萊斯庫酒莊 - 波瑪 2011

HK$400

黑皮諾 100%

釀酒

手動收穫。葡萄分選、去梗、未壓碎 發酵前浸漬，天然酵母。不銹鋼槽內發酵順利順暢

土壤

1公頃樹齡超過45年的葡萄樹。葡萄園位於Pommard 的左山上，呈北/東北方向。風土條件為泥灰岩、侏羅紀和硬質石灰岩上的棕色石灰岩。

品酒筆記

香氣細膩、優雅，最後散發出黑醋栗、黑色水果和胡椒的香氣。口感相當濃鬱，有力且有結構。長度非常好，有花和紅色果實。

酒精含量 13%
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