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2019 年份 —— 儘管春末極度乾旱、六月底遭遇早期熱浪，以及乾燥陽光充足的夏季，我們團隊對葡萄園的持續細心照料，使葡萄達到理想成熟度且風味充沛。2019 年是充滿陽光的絕美年份！
葡萄品種
西拉 – 70%
赤霞珠 – 30%
馬斯卡隆酒莊位於普羅旺斯的勒呂克（Le Luc en Provence），葡萄園面積達 60 公頃，自 2016 年起獲得有機農業認證，使酒莊能夠完全使用自家種植的葡萄釀造酒款。酒莊位於海拔 300 米，擁有獨特微氣候：夜間氣溫始終低於海邊。葡萄園的朝向帶來自然通風，有利於葡萄健康生長。陽光、降雨量及平均氣溫均適中，為葡萄生長提供理想條件。在這片粘土石灰質風土上，葡萄藤的根系深扎入土，能有效抵禦極端乾旱，因此無需灌溉。
人工採收，於葡萄園及酒窖內進行篩選，對葡萄粒採取最小程度的破碎以保護果粒完整，並在酒窖中進行溫度控制。
酒體結構飽滿，帶有巧克力與香料氣息。餘韻濃烈，散發黑色水果香氣。非常適合搭配烤肉或熟成起司。
鴨肉、起司
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