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Galilea
拉科斯特酒莊 – 紅酒頂級佳釀 2012 年
HK$220
赤霞珠 45%
西拉 25%
歌海娜 30%
生物動力酒
土壤
黏土-石灰石。土壤耕作不使用化學除草劑。 2009年獲得法國「AB」有機證書。
釀酒
選自超過 40 年歷史的葡萄藤 在葡萄藤上和茶中手工採摘和分類 在橡木桶中陳釀 18 個月
品酒筆記
黑色水果、木材和泥土的味道占主導地位，並帶有皮革和雪茄的味道。豐富、濃密、酒體飽滿。可愛的專注。口感光滑圓潤。餘韻悠長，以黑色水果的香氣為主。
酒精含量 14%
Château la Coste 秉持著生物動力學原理，努力保護風土，保護其肥力，保護土壤的本質。混合的煉金術在法國建築師Jean Nouvel 設計的最先進的「cuverie」中得以延續，並於2008 年葡萄收穫時投入使用。了新的生命。
2009年，這些葡萄酒被授予法國有機標籤“AB”，以表彰對土地的尊重以及與自然完美和諧的使用方法。自 2006 年以來，Matthieu Cosse 承擔了 Château La Coste 葡萄園重組的漫長任務。
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