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吉普香檳「特級白中白」由特級村莊（Grands Crus）與一級村莊（Premiers Crus）葡萄園精選而成，旨在實現細膩與純淨之間的完美平衡。此款香檳 100% 由夏多內（Chardonnay）釀造，95% 來自 2016 年收成，無加糖（無劑量調整），並在澄清時不添加亞硫酸鹽。
橡木桶陳年至少 5 年，橫放於酒架上熟成。
葡萄品種
夏多內 100%
Maison Jeeper 的故事真正開始於 1949 年，自 18 世紀起就是葡萄酒種植者。
就在那時，維克多·古托布（Victor Goutorbe）的兒子阿爾芒·古托布（Armand Goutorbe）從第二次世界大戰中歸來後，決定生產和銷售這款香檳。 Armand Goutorbe 將他的品牌命名為Champagne JEEPER，旨在讓自己從該地區眾多也被命名為Goutrobe 的葡萄種植者中脫穎而出，並參考了美國陸軍授予他的吉普威利斯(Jeep Willys)，以幫助他登上葡萄園的山坡。 Champagne Jeeper 主要在香檳地區西北部蘭斯附近的 Faverolles 和 Coëmy 工廠開展業務。該網站擁有大約三十名員工。它的核心業務取決於質量，不僅在生產和釀酒方面，而且在銷售香檳方面。
吉普香檳的一些數據：
– 40 公頃正在開發的土地。
– 自 2016 年 6 月起，香檳酒莊獲得了 HQE-HVE 和永續葡萄栽培認證。
– 精確而仔細的選擇，嚴格而精心的培育。
– 1,200 個橡木桶。
為了保護環境，工作人員非常小心地處理葡萄藤和土壤。考慮到這一點，Champagne Jeeper 設定了不使用除草劑的目標。此外，自 2016 年 6 月起，香檳屋就獲得了香檳永續葡萄栽培和 HQE-HVE 認證。
完美平衡，礦物感十足且細緻的香氣展現了嚴格的甄選工藝。入口後，氣泡的律動令人陶醉，充分凸顯產區風土特色。
鮪魚、龍蝦、甜點
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