埃斯特扎格斯酒窖 - 皮埃爾東酒園 2020 年份葡萄酒
Galilea

埃斯特扎格斯酒窖 - 皮埃爾東酒園 2020 年份葡萄酒

HK$115

西拉 60%

歌海娜 40%

生物動力酒

釀酒

正如我們洞穴中經常出現的情況一樣,西拉是主要葡萄品種,並為這種混釀留下了印記。三週的浸漬可以使葡萄酒緩慢而柔和地發酵。溫度在20度左右,緩慢的節奏賦予葡萄酒柔和的口感。

品酒筆記

不同葡萄品種的小冊子賦予了這款混合物複雜而豐富的結構。香氣是黑色水果(黑莓和藍莓)。接下來是辛辣的香氣、火熱的香氣,有時還有礦物質的味道。這款酒通常充滿果香,柔和的單寧使酒在口中圓潤。

酒精含量 14%